2016年7月第76期
一年一度的香港書展將於 2016 年 7 月 20 至 26 日舉行，本會會長崔紹漢博士應香港貿易發展局及天地圖書之邀請，擔任講座的主講嘉賓，與參加者分享以中醫辨證為基礎的飲食調理、病人手術、化療和電療前後的飲食調理及根據中西醫理論建議之忌口原則，詳情如下﹕
講座名稱﹕對症飲食 — 癌症中西解碼
日期﹕ 2016 年 7 月 24 日 ( 星期日 )
時間﹕下午 7:15 至 下午 9:00
地點﹕香港灣仔博覽道一號香港會議展覽中心會議室 S423 室
名額﹕ 100 人
有興趣參與之人士，可到香港書展之網頁 www.hkbookfair.hktdc.com/tc/seminar_sup 報名。或致電 2104-7192 查詢 。本會一直致力向公眾推廣抗衰老概念及分享健康的訊息，經常與不同機構合作，以專欄、講座或專訪形式與公眾分享健康資訊。本會會長崔紹漢博士及會員周鳳珍醫師於以下刊物以專欄形式發佈與健康相關的訊息﹕
刊物 |
專欄名稱 /文章題目 |
著者 |
刊登日期 |
信報財經月刊 |
抗菌有奇效的 6類中藥材 |
崔紹漢博士 |
每月刊登 |
中醫生活月刊 |
自由基學說 (4) |
崔紹漢博士 |
每月刊登 |
中藥醫緣 |
從現代醫學看脫髮的原因 (2) |
崔紹漢博士 |
每月刊登 |
中藥醫緣 |
中醫論痛症系列 |
周鳳珍醫師 |
每月刊登 |
各位有興趣之會員可到本會網址 www.aaaaonline.com.hk 瀏覽相關文章。
直至 2016 年 6 月 30 日止，本會有永久會員 34 名，普通會員 928 名，團體會員 2 名。
現代醫學對頭髮的認識
估計中國成年人頭皮部位約有 10 萬個毛囊，毛囊的密度是由先天決定的，成年後毛囊的數目不會再增加。換句話說，理論上中國人的頭髮最多可以有 10 萬根左右，但不會在同一時間所有毛囊都長出頭髮，因為有些毛囊是處於休止期。資料顯示，一個毛囊可以長出 1 ~ 3 根頭髮。亦有意見認為人類頭皮內的毛囊是由 1 個至 4 或 5 個合成一組，稱為「毛囊單位」，每個「毛囊單位」可長出 1 至 4 或 5 根頭髮，而並非由 1 個毛囊單獨長出多於 1 根頭髮。頭髮的生長週期可分三個階段：生長期、萎縮期 ( 停止生長 ) 和休止期。頭髮在進入休止期會脫落，毛囊隨之會再進入一個新的生長期，開始長新的頭髮。頭髮的生長期一般為 4 ~ 5 年，有的可長達 25 年，萎縮期約 2 ~ 4 週，休止期則為 3 ~ 4 個月。頭髮生長最快的年齡介乎 15 ~ 30 歲，年紀漸長，頭髮生長速度便放緩。中年以後，由於頭髮根部的血流供應減少和細胞的代謝率減慢，頭髮逐漸地減少，加上色素漸漸脫失，所以頭髮變得灰白而稀疏。正常人每天脫髮約 50 至 100 根，但亦會長出大約同樣數目的頭髮。很多頭髮稀疏的人雖然脫髮不比正常人多，但頭髮脫落後不再長出新的頭髮，或者新出頭髮的數目比脫落的少，所以頭髮越來越稀疏。
說起頭髮，想起與頭髮有關的一個成語 “ 結髮夫妻 ” 。結髮夫妻這民間習俗的由來不止一個，其中有一個頗為有趣的傳說。相傳古時有個皇帝 ( 正確名字及帝號已無從稽考 ) ，準備登基前夕，因為覺得鬍子太短，到明日登基時太不像樣，所以輾轉反側，無法入睡。幸虧他的皇后聰敏過人，想出了一個補救的辦法。她先剪短自己的長髮，然後把剪下來的頭髮細心地黏接在皇帝的鬍鬚上，最後令皇帝看上去有一把修長的鬍子，具有天子的威嚴。次日的登基儀式上，皇帝手捋鬍鬚，接受文武百官的朝拜，顯出君臨天下的氣派。朝臣看着皇帝的鬍子，驚嘆一夜之間長出了龍鬚，人人都相信他是真命天子。由於皇后娘娘剪髮結合皇帝的鬍鬚，於是產生了結髮夫妻這習俗。
其實結髮的原意是指在古代，由於男女都流行蓄留長髮，到了他 / 她們成人的年齡 ( 一般男子年二十，女子年十五 ) ，父母會為他們舉行一次“成人禮”的儀式。男子所行的冠禮，就是把頭髮盤結成髻，稱為“結髮”，而開始“結髮”的男子即已屆“弱冠之年”。女子所行的笄禮，就是把頭髮盤結起來，然後用“笄”簪好，則這女子已屆“及笄之年”。後來這民間習俗又發展至新婚之夜，二名新人並排坐於床上，各自剪下一小束頭髮，再把兩束頭髮互相纒結起來，以示夫婦結髮同心，到死不分離，因而有“結髮夫妻”的稱謂。結髮夫妻的由來還有另一個版本，就是在洞房花燭夜，妻子頭上盤著的髮髻，不能由自己解開，一定要由丈夫親手解開，然後才能洞房成為真正夫妻，於是大凡首次結婚的男女便被稱為“結髮夫妻”了。
補血美髮湯 (1 ~ 2 人量 )
用料：桑葉 10 克、黑芝麻 30 克、紅棗 10 枚 ( 去核 ) 、川芎 6 克 ( 體質偏熱者可用丹參 15 克代替 ) 、小 烏雞 1 隻 。
製法：將 用料洗淨，烏雞去皮毛及內臟，加水 8 ~ 10 碗 用武火煲滾後，改用文火煲約 2 小時，調味 即可食用 。
功效：補血、美髮、養顏。